IL PANE COTTO

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"L’identità dei popoli è custodita dalla memoria che questi hanno di loro stessi e della loro cultura". Cos’è la cultura? La cultura è la materia...

L’antico rito della transumanza, una leggenda senza fine della costiera Amalfitana

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AGEROLA-MAIORI. Territorio e ambiente da tutela inclusiva, grazie ad un antico rito che resiste al tempo.  Si è rinnovata, in una delle notti scorse, l’oramai...

Festa di Sant’Antonio Abate col Tegliuccio Chieno con la porchetta della Forneria Agricola Caccioppoli

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Partita a Sant’Antonio Abate la Sagra della Porchetta, otto giorni di festa dal 16 al 19 e dal 22 al 25 gennaio Un evento, profondamente...

Spirito Autoctono assegna l’Ampolla d’Oro 2026 all’ Amaro Don Carlo

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Spirito Autoctono, il massimo riconoscimento previsto dalla Guida 2026 di Trenta Editore, diretta e curata dai giornalisti Francesco Bruno Fadda e Lara De Luna,...

Campania Food Awards 2025: va a Eboli il Premio Speciale Azienda Storica

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A Gargiulo Coloniali di Eboli l'Oscar dei produttori agroalimentari italiani Nell’ambito dei Campania Food Awards, edizione regionale degli Oscar dei produttori agroalimentari italiani, progetto di...

La Strappata® vegetariana

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È veg la new entry dell’estate nel menu della famiglia Di Bratto Freschezza, colori e gusto vegetale le caratteristiche principali della new entry dell’estate...

Fede e Devozione di popolo per la Madonna delle galline

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A Pagani la grande festa in onore della Madonna del Carmine Carlo Avvisati  Le tammorre, le castagnette, e il canto, antico, ancestrale, a risposta. Qualcuno, a...

FILOSOFIA DELLA LASAGNA E DI QUARAESEMA

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Allutammata ‘e cunnimma o arreposata, la lasagna, e i suoi affini, è piatto da meditazione. Filosofico.  Carlo Avvisati  ‘A lasagna… ha dda essere allutammata ‘e cunnimma,...

Lungo la via dei castelli in Campania

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Lungo la via dei castelli in Campania. Disseminati per il Vecchio Continente, inerpicati su colli o rocciose montagne, immersi in vigneti o nel verde di lussureggiante vegetazione, affacciati sul tavolato blu del mare, stretti nella morsa della rete asfaltata cittadina pullulante di auto, persone, vita, avvolti nell’abbraccio dei tetti di caseggiati e di edifici pubblici ben più giovani di loro, antichi giganti di pietra resistono all’inesorabile scorrere del tempo che tutto trascina con sé, poco per volta, e con la loro monumentalità silenziosa, talora diroccata e abbandonata, talvolta in fase di restauro, testimoniano un passato glorioso plurisecolare e custodiscono al loro interno un ricco sistema di saperi e valori di cui ancora oggi c’è traccia, anche oltre il perimetro murario.

Arriva la Grande Tirata del Carro di Mirabella Eclano

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L’evento, inserito nel progetto di sviluppo turistico “Terra, grano, sapori nell’Irpinia della devozione”, avrà luogo il 16 settembre. È arrivato il momento della Grande Tirata...